Archivo de la etiqueta: cursos de hostelería

Curso: Alergías e intolerancias alimentarias en restauración

Datos del curso

Fecha inicio: 04/05/2015

Contacto: 926232394

Número de Expediente:
FPCI/2014/013/276
Especialidad:
ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS EN RESTAURACIÓN
Tipo Especialidad:
NUEVA ESPECIALIDAD
Estado:
EN ELABORACION
Horas:
50
Horario:
TARDE
Fecha de selección prevista:
21/04/2015
Fecha Inicio Prevista:
04/05/2015
Fecha Fin:
19/05/2015
Provincia:
CIUDAD REAL
Localidad:
DAIMIEL
Modalidad Acción:
PRESENCIAL
Familia Profesional:
HOSTELERÍA Y TURISMO
Última Actualización:
26/03/2015
Tipos de Acción Formativa:
PROGRAMA ESPECÍFICO DE FORMACIÓN SIN ITINERARIO DE INSERCIÓN.
ACCIÓN FORMATIVA NUEVA ESPECIALIDAD ADAPTADA AL COLECTIVO.
Colectivo:
J) PERSONAS DESEMPLEADAS DE LARGA DURACIÓN
Ocupaciones relacionadas:
Nivel Formativo:
Nivel 1
Requisitos Mínimos de Acceso
No es necesario ningún requisito
Programa
Programa del Curso:
Denominación
Horas
CARACTERIZACIÓN DE LAS ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
10
REACCIONES ALÉRGICAS. SITUACIONES DE EMERGENCIA. CRISIS ANAFILÁCTICAS
10
IDENTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES ALIMENTOS CAUSANTES DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. EXIGENCIAS LEGALES EN EL ETIQUETADO
10
CONTROL DE ALÉRGENOS. PREVENCIÓN DE RIESGOS EN ALERGIAS ALIMENTARIAS COMO ELABORAR Y SERVIR ALIMENTOS LIBRES DE ALÉRGENOS
15
OBLIGACIONES DE INFORMACIÓN AL CONSUMIDOR
5
Tipo de itinerario:
ESTE CURSO ES DE ITINERARIO COMPLETO
Datos del Centro
Nombre:
Dirección:
Teléfono:
Fax:
Correo electrónico:
Datos Entidad
Nombre:
FORMACIÓN INTEGRAL Y SERVICIOS EMPRESARIALES, S.L.
CIF:
B13538384
Teléfono:
926232394
Fax:
Correo electrónico:
INFO@FISE.ES

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Curso gratuito: Operaciones básicas de restaurante y bar

Datos del curso

Fecha inicio: 30/03/2015

Contacto: 923200607

Descripción:

HOTR0208 – Operaciones básicas de restaurante y bar

Materia:

Hostelería y turismo

Tipo formación:

Presencial

Programa:

Curso de itinerario completo: Sí
257-257 Servicio básico de restaurante-bar.
258-258 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
MP-15 Módulo de prácticas profesionales no laborales de operaciones básicas de restaurante y bar.

Colectivo destinatario:

Desempleado

Forma de inscripción:

Diríjase a su Oficina de Empleo para obtener más información

Datos de interés:

  • Fecha de inicio del curso: 30 de marzo de 2015
  • Lugar de celebración:
    • ESCUELA MUNICIPAL DE HOSTELERIA
    • CL/ ANTONIO MACHADO, ESQUINA CON Pº BAJADA DEL RIO, nº 16
    • 37900 – SANTA MARTA DE TORMES(SALAMANCA)
    • Tfno: 923200607
  • Localidad: Santa Marta de Tormes
  • Duración: 300 horas
  • Plazas: 15

Organismo que lo promueve:

Información Adicional:

Certificado de Profesionalidad: Sí

(Id: 164/FOD/37/2014)

Programa: FOD (Formación Profesional para el empleo dirigida prioritariamente a Desempleados/as)
Servicio que tramita dicho programa: FIP (Servicio Programas de Formación e Inserción Profesional)

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Curso: Servicios de bar y cafetería

Datos del curso

Fecha inicio: 06/04/2015

Contacto: 983251539

Descripción:

HOTR0508 – Servicios de bar y cafetería

Materia:

Hostelería y turismo

Tipo formación:

Presencial

Programa:

Curso de itinerario completo: No
1051-1051 Inglés profesional para servicios de restauración.
MP-57 Módulo de prácticas profesionales no laborales de servicios de bar y cafetería.

Colectivo destinatario:

Desempleado

Forma de inscripción:

Diríjase a su Oficina de Empleo para obtener más información

Datos de interés:

  • Fecha de inicio del curso: 6 de abril de 2015
  • Lugar de celebración:
    • FORMATECYL
    • CL/ DOCTOR BARRAQUER, nº S/N
    • 47011 – VALLADOLID(VALLADOLID)
    • Tfno: 983251539
  • Localidad: Valladolid
  • Duración: 180 horas
  • Plazas: 15

Organismo que lo promueve:

Información Adicional:

Certificado de Profesionalidad: Sí

(Id: 69/FOD/47/2014)

Programa: FOD (Formación Profesional para el empleo dirigida prioritariamente a Desempleados/as)
Servicio que tramita dicho programa: FIP (Servicio Programas de Formación e Inserción Profesional)

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Curso gratuito de seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería

Datos del curso

Fecha inicio: A consultar

Contacto:  965248082

Nombre del curso

 SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA (MF0711_2)

Centro FOREM FOREM-Alacant Contacto Tomás Luján Teléfono 965248082 Población impartición Alicante/Alacant Horas 60 Modalidad Presencial

Contenidos

Real Decreto 208/2009, de 28 de agosto, por el que se establece el certificado de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y Turismo que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD: Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

 SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERIA (MF00711_2)

 

1. HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.

·          Normativa general de higiene aplicable a la actividad.

·          Alteración y contaminación de los alimentos: conceptos, causas y factores contribuyentes.

·          Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos; aplicaciones.

·          Materiales en contacto con los alimentos: tipos y requisitos.

·          Autocontrol: sistemas de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).

·          Guías de prácticas correctas de higiene (GPCH). Aplicaciones.

 

2. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS DE HOSTELERÍA.

·          Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos.

·          Procesos de limpieza: desinfección, esterilización, desinsectación y desratización.

·          Sistemas, métodos y equipos de limpieza: aplicaciones de los equipos y materiales básicos.

·          Técnicas de señalización y aislamiento de áreas o equipos.

 

3. INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA ACTIVIDAD DE HOSTELERÍA.

·          Agentes y factores de impacto.

·          Tratamiento de residuos: Manejo de residuos y desperdicios. Tipos de residuos generados. Residuos sólidos y envases. Emisiones a la atmósfera. Vertidos líquidos.

·          Normativa aplicable sobre protección ambiental.

 

4. GESTIÓN DEL AGUA Y DE LA ENERGÍA EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA.

·          Consumo de agua. Buenas prácticas ambientales en el uso eficiente del agua.

·          Consumo de energía. Ahorro y alternativas energéticas. Buenas prácticas ambientales

 

5. BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA.

·          Compras y aprovisionamiento.

·          Elaboración y servicio de alimentos y bebidas.

·          Limpieza, lavandería y lencería.

·          Recepción y administración.

·          Mantenimiento.

 

6. SEGURIDAD Y SITUACIONES DE EMERGENCIA EN LA ACTIVIDAD DE HOSTELERÍA.

·          Seguridad

·          Situaciones de emergencia

·          Incendios. Escapes de gases. Fugas de agua o inundaciones. Planes de emergencia y evacuación. Primeros auxilios.

 

 

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Curso gratuito: Serveis de Restaurant

Datos del curso

Fecha inicio: A consultar

Contacto: 971 134 613

Dades de l’acció formativa Esp Formativa 80/14 SERVEIS DE RESTAURANT Col·lectiu prioritari: Persones en atur Modalitat: Presencial Condueix a l’obtenció de certificat de professionalitat: Inscripcions Fins: Dates Inici/Fi: Horari: Família prof.: HOTELERIA I TURISME (HOT) Lloc on s’imparteix INSTITUT DE FORMACIO I OCUPACIO DE CALVIA (IFOC) PALMANOVA C. DE DIEGO SALVÀ LEZAUN, 2 07181 Calvià Tel.: 971 134 613 Fax: Email: ifoc@calvia.com

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Curso gratuito: Camarero servicio de sala

Datos del curso

Fecha inicio: A consultar

Contacto: 928367532

  • Nº Expediente:
FC-2014.2/06.011/1325843
  • Tipo curso:
Prioritariamente para personas ocupadas (consulte disponibilidad para personas desempleadas)
  • Lugar:
TENERIFE, GRAN CANARIA, FUERTEVENTURA, LANZAROTE
  • Modalidad:
TELEFORMACIÓN
  • ¿Qué requisitos debo cumplir para poder acceder a este curso?
  • Si estás trabajando:
  • Que el centro de trabajo esté en Canarias y pertenezca al sector de Hostelería.
  • Que figure de Alta en el Sistema de Seguridad Social a la fecha de inicio o incorporación al curso.
  • Si estás Desempleado:
  • Que figure de Alta como demandante de empleo desempleado en una Oficina del Servicio Canario de Empleo a la fecha de inicio o incorporación al curso.
  • Pueden existir otros requisitos. Debe consultar con la entidad.
  • ¿Qué acreditación otorga el curso para los alumnos que lo superen?
    Diploma o acreditación de asistencia / Certificación de los módulos superados o, en su caso, Certificado de Profesionalidad.
  • ¿Cuáles son los contenidos de este curso?
  • Si tengo interés en realizar este curso, ¿cómo puedo preinscribirme?
    Se debe poner en contacto con la entidad:
  • Entidad: FEDERACIÓN DE SERVICIOS PARA LA MOVILIDAD Y EL CONSUMO DE UGT (SMC-UGT)
  • Teléfono: 928367532
  • E-Mail: formacion@smcugt.org
  • Página Web: –
  • ¿Qué ediciones hay programadas para este curso?
Fecha inicio Fecha fin Duración Entidad Dirección Teléfono Plazas +
Por determinar, contacte con la entidad 19/10/2015 110 horas FEDERACIÓN DE SERVICIOS PARA LA MOVILIDAD Y EL CONSUMO DE UGT (SMC-UGT) Por determinar, contacte con la entidad 928367532 10 *

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Curso: Servicios de restaurante

Datos del curso

Fecha inicio: 18/03/2015

Contacto: 924496153

SERVICIOS DE RESTAURANTE


18/03/2015


Hasta el 27/02/2015


510 horas


Formación dirigida prioritariamente a desempleados


VALVERDE DE LEGANES
Datos de Contacto

HOSTAL RESTAURANTE EL CHIRINGUITO, C.B. / HOSTAL RESTAURANTE EL CHIRINGUITO, C.B.


PB EXTREMADURA Nº: 5
924496153


VALVERDE DE LEGANES


elchiringuitovde@hotmail.com
Observaciones

Nivel de cualificación 2: 1) Graduado en Educación Secundaria Obligatoria 2) o bien estar en posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel del módulo o módulos formativos y/o del certificado de profesionalidad al que desea acceder 3) o en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional para el nivel 2  4)  o cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas 5)  o tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años o 6) tener las competencias clave necesarias, de acuerdo con lo recogido en el anexo IV de Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad, para cursar con aprovechamiento la formación correspondiente al certificado de profesionalidad. Debe pinchar en el botón “Inscribirse” y enviar la solicitud al correo electrónico indicado UNA VEZ SE ABRA el plazo de envío de solicitudes.

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